そして…レッスン準備とブラックベリー

　明日のレッスン準備！

　ミニパン祭りと称して大量焼きの後はレッスン準備

　間にブラックベリーの収穫。

　今年は大粒の物が少ないようですね。

昨年、枝を小さくしたからかな？

　そろそろ酵母にするくらいに育ったかな？

いよいよ試作用に酵母作り開始ですね