さらに、その前夜せっせと生地を作りました。
一昨日の朝、冷蔵庫から出して作業開始！！
ちなみに今回は…イチゴ酵母ストレート
梅酵母
グレープフルーツ酵母
まだまだオーブンの中に！
コレもワンローフ成形。ミニサイズも
グレープフルーツ酵母
プルマンに。成型は二種。
違いが出たのも面白いですね
ずらっと並びました。
大小合わせて5本の食パン
並べ変えてパチリ！
まだまだ冷蔵庫の中にたくさん酵母が
せっかく空になっても、さらに新たに仕込んでしまうなんて
スイカ酵母です。
種継も二種してみました。
全く違ったものになりました
コレでは冷蔵庫の中の酵母はいつまでたっても減りませんね
今日も元気に酵母作り！！
明日はケーキ修行します
急募！
明後日土曜日10時のレッスンにキャンセル出ました！
どなたか受けられる方はいらっしゃいませんか❓
サマーマンゴーロール🥭
ペッパーバーンズです。
ご連絡メッセージお待ちしております。
☆レッスンのご案内
8月のレッスンご予約頂いているお日にち。
単発レッスン 4500円
ペッパーバーンズ
サマーマンゴーロール（ヨーグルトクリーム入り）
8月24日土曜日10時 残席3
基本のレッスン
2回目 あんぱんとクリームパン 4000円
カスタードクリームの作り方もお一人様ずつ実習します。手ごねパンです。
8月25日 日曜日 10時 残席3
追加レッスン
8月30日金曜日10時 ホシノ酵母の角食パン他
日程のご相談、グループレッスンなどのお問い合わせはメッセージかクスパからも承ります。