Yountvileeでランチ・・・その後も

Culinary Capital of Napa Valley　　
Yountville

この界隈は、瀟洒な佇まいの美味しいレストランや
テイスティングバーが沢山あります。　　

中でもこちら、The French Laundryは、全米で最も予約が取れないレストラン
いつか訪れてみたい。。。

http://www.frenchlaundry.com/

ワタクシたちは、遅めのランチを姉妹店の
ビストロBouchonを予約しておりまｈした　

http://bouchonbistro.com/yountville

こちらもなかなか良い雰囲気でしたよ　

黒トリュフのせのカスレを薦めらて
　うーん・・・　贅沢！

　EnRoute/Russian River Valley のシャルドネと
サーモンのマリアージュ　

満足・・・　

そして、このあとまたまた、帰り道に立ち寄りましたのは

シュワシュワで超ご機嫌・・・　


シャンパーニュ・テタンジェを魅了した
カーネロス地区

http://www.domainecarneros.com/

1987年に、シャンパーニュ・テタンジェ社とコブランド社が、
カリフォルニアにジョイント・ヴェンチャーの設立を決定しました。
優れたワイン醸造技術と、優れたブドウを生みだす土地が出会うことによって
世界的品質を持ったスパークリング・ワインが誕生したのです。

バンザーイ　

さぁ、そろそろサンフランにもどりましょー！