2024年も早２月となり、梅の花が美しい季節となりました
今月からお料理教室もスタートし、嬉しいことに３月まで数回のご予約をいただいています
久々に横浜にもうっすらと雪が積もった翌日でしたが、３名のアメリカ人のお客様がいらっしゃいました
和食を自分で作るのは初めての方々ですので、いつも通り少し和食についてのレクチャーをしてから、だしの取り方、だしを使った卵焼き（巻きずし用）、茶わん蒸し、お味噌汁、デザートに白ごまプリンを作りました。
初めての卵焼き作り、巻くところがちょっと
コツがいります。
この男性はとても背が高くて、レンジフードに
頭がぶつかります
お味噌汁用の油揚げを切っているところ。
お味噌汁用の大根を切っています。
男性がうちわであおいでます
みんなで巻きずしを作ります。
皆さん、上手に巻けました
約１時間で全て完成
さあ、いただきましょう
とても美味しかった、楽しかったと言っていただき、幸せな
気持ちになりました
また次のクラスへの活力となりますね～
皆さま、ご来店ありがとうございました
先日、大倉山公園梅林に行ってきました。梅の花がとてもきれいでした
今日も私のブログを訪問下さり、ありがとうございます
💙SMILE KITCHEN in YOKOHAMA💙
♡ I teach Japanese cooking class for newlyweds from overseas.
♡ My lesson is easy enough for who has never cooked Japanese cuisine before.
♡ All my lessons are taught in the kitchen of my home.
♡ I have various menus you can choose and party food for all different occasions.
♡ Let’s enjoy Japanese cooking & have a happy day together!
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外国人向け和食料理教室 スマイルキッチン(^^♪
♡ スマイルキッチンでは、外国人向けに和食を中心としたお料理を教えています。
♡ 和食を初めて学ぶ方にもわかりやすくご紹介しています。
♡ お教室は横浜山手の自宅で、少人数で開催しておりますので安心して参加できます。
♡ 日本の行事に合わせたメニューなど、様々なメニューを用意しています。
♡ ぜひ、ご一緒に料理を楽しみ、幸せな1日を過ごしましょう！
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