お料理上手なブロガーさんに教えてもらいました
長芋のキムチ漬け
さっそく、作ってみました・・・長芋切って、市販のキムチの素で一晩つけました
お向かいさんから、採れたてきゅうりをたくさんもらったので、長芋さんとご一緒しました
長芋のネバトロ＆サクサクがいいっ
ついでに入れたきゅうりもうまいっ
このキムチ漬け、辛いもの好きな我が家の定番になりそう
全然関係ないけど・・・秋田では、お漬物のことを「がっこ」と呼びます
これって秋田県だけ
他の県では、お漬物とかお新香とか言うのかな
さぁ～～て、今日は他に何作ろうかなぁ