Halo!!
こんにちは👩🏻🍳❤️eriです🤗
先日、11月4日は
ヒンドゥー教の祝日"Diwali"でした🏵
相変わらずのんびり投稿ですが
今回はお祝いに作っていたおうちごはんを
ご紹介させていただきます😆🙌🕯
・手作りビリヤニ
・バターチキンカレー
・ヨーグルトソース
・Kenkori egg
・ビール🍻
今年もDiwali晩ごはんは
ビリヤニを作ってみました😆🙌❤️
材料達😋
この他にギーや鶏肉も用意🐓
カシューナッツとレーズンをギーで炒めて
クミンシードやシナモンスティック、
ローリエもここぞとばかり登場😍
浸水しておいたバスマティライスを茹でて、
湯切りした後に
別に作っておいたチキンソースと
一緒にお釜で蒸し炊き😋✨
(お米の下にチキンソースが隠れてます)
ざっくり混ぜて完成ー😆🙌❤️✨
バターチキンカレーは
玉ねぎ、鶏肉、トマト缶🥫、
ヨーグルト、生クリーム🌟
少し前に素敵アイテムをゲットしたので
瞬殺で滑らかカレーに😍✨
付け合わせのヨーグルトソースには
コロコロ切ったきゅうりとトマトが
入っております😆❤️🥒🍅
塩で味付け🧂
我が家のお祝いごはんでした😆
以上です👩🏻🍳❤️
見ていただきありがとうございます😊