4月中旬から
娘の高熱が続いていて、
(保育園に入園した途端、0歳児の洗礼をまんまと受けておる)
ずっと家にいるので、
保育園に行ってるあいだにやろうと計画していた家事や大掃除、
なーんもできまへん
お風呂に入るのもマッハで、
ご飯を作るのも超マッハ。
というより、もうここ最近は看病と病院とで、
ほんまに なーーんもできまへん
なので、娘も夫も寝たあとに翌日の夕食作り。
夜中ですね。
作り出したの0：30
もう毎日なんて作れませんので、
2日間は もつであろうシチューとかにしてる。
ビーフシチューなんですが、
ビーフがなくて豚肉。
さらに、
離乳食作りの余りでとっておいた野菜スープ。
それをベースにしようとぶち込み。
この離乳食のスープは、
鶏ムネ挽肉と野菜のスープなので、
ビーフシチューやのにビーフ入ってへん
ポークチキンシチューになってもうた。
離乳食野菜スープには
人参、玉葱、じゃがいも、小松菜、チンゲンサイ、ピーマン入りなので、
「なんやもうようわからんビーフシチューもどき」
夜中に作る、もはやなんか魔女の毒スープみたいになってるけど。
煮込んだ野菜スープがベースやから、
見た目とか入れてるものは おっぺけぺーやけど、
味はめちゃくちゃ美味しかったわ
夜中のほうがゆっくり作れる。
娘は寝てくれてるし、
いや、最近泣いて起きるから何度か中断するけど、
日中よりかはマシやし、
夜や夜中は夫が対応してくれたりもするので。
シチューが終わったら、カレーかハヤシライスやな。