韓国: タッカンマリ「元祖チプ」

鶏1匹＝タッカンマリ。

タッカンマリは韓国に行くと必ず食べます。

いつもは東大門タッカンマリ横丁のお店まで行きますが、

今回は地元の人で繁盛している

老舗店へ。

忠正路(チュンジョンノ)にあります

『원조집』(ウォンジョチプ)(元祖チプ)

夜7時頃に行きました。

夕飯時という事もありますが、

地元の人で満席。

でもすぐに席を用意してくれて、

5分も待たずに案内してくれました。

5人で行ったので鶏2匹分。

おいし〜

優しいスープの味。

鶏のダシが出ててカナリ優しい。

このお店では

手作りのマンドゥ(餃子)を食べるべし！

という事でマンドゥも注文。

ニラたっぷりニンニクたっぷり

大きなマンドゥは食べ応えがあり、

スープに入れて食べるとグーです。

たくさん食べたシメはもちろんククス(麺)を入れて。

最後のスープまで余す事なく堪能。

お店の人もみんな優しくて、

「もう食べれるよ」とか、

「マンドゥはもう少し煮えてからね」とか

色々気にかけて話しかけてくれました。

水キムチも美味しかった。

場所はこちら↓

ソウル特別市 中区 中林洞 472
(서울특별시 중구 중림동 472)  

2号線 忠正路駅4番出口から徒歩5分くらいです。

老舗のタッカンマリを楽しみたい方は是非。