免許合宿の合間に。
ここでしか行けない
この地でしか食べれない
そんなお店に行くのがテーマ。
新潟の燕市はラーメン天国。
燕系ラーメンですね。
地元の人気、杭州飯店へ。
1回目のランチ訪店の際は入店できず。。
店前に人がズラーッと並んでいて
1時間以上の待ち
TV(ケンミンショー)で取材された有名店なんです。
2回目のランチ訪店トライ。
相席でしたがなんとか入店^_^
お店の看板メニューの「ラーメン」を。
こってり〜〜。
そうなんです。
燕系ラーメンは、
背脂の こってりラーメンなんです。
このお店は 太麺でボリューム感アリ！
食べる前は、
だいぶ こってりで胃がおもくなるやろうなぁ
と思ったんですが、
これが意外とアッサリで、
どこまでも食べれるくらい。
こってりやねんけどアッサリやねん。
こってりアッサリ。
こてアサ。
え、なにその言葉。
これはまだまだ食べれるぞって事で、
餃子を追加
ほんで この餃子がめっちゃ大きい！
肉肉しいジューシーさで美味しかった！
なんならラーメンより餃子の方がこってりなんちゃうか、って。
ラーメンだけやったら物足りない胃の感じも、
餃子によってお腹いっっぱいなって、
結局 胃が ほんまの意味で重なった。
餃子がトドメを刺したな。
でも今度またいつ行けるかわからんから
食べて良かった
また食べに行きたい。