随分とご無沙汰しておりますが、皆さまお元気でしょうか?!
私は楽しく忙しくと思っていたら、本当にそのようになり、そして、ご飯作りを楽しんでみたりしています。
やはり、美味しい物を作ると食べてくれる家族がとても喜んでくれるのと、
私もちょっと調理器具を新調したりして楽しく美味しい物になるようにと料理をしています。
例えば、最近こんなものを注文しました!
中を開けてみると、こ~んな感じ
なんとなーく、鉄鍋もいいかもなと思って
んでも、面倒くさがりなので、ちゃんと使えるのかなぁと思いながら
色々と調べてみて、とりま、20センチくらいのだと、まぁ目玉焼き焼いたりするのにも丁度いいかな~
油慣らしとかって油を沢山使うなら、んまぁ、20センチくらいなら、
値上がりした油を使うとしても?!、んまぁいいんじゃないかしらね?!笑
と、こんな感じで、これに決めました。
そして、また他にもフライパン沢山あるので、小さめのを1つ!
途中の画像をとればよかったのですが、それは後で気がつきましたが
このフライパンに1/3くらいの油を入れて弱火で5分位熱してざざっと中の油を回して
油をオイルポットなどに全部入れたら、キッチンペーパーで中身全て拭いて、その後に外側も全部拭いたら、初期設定完了!
ってな感じなことで、今後良い具合に育っていってくれるといいなぁと思っているところです。
もう12月ですね!
断捨離をしてみたり、コタツムリしてみたり、キッチン用品とかみにいってみたり
美味しい物を友人とも食べにいってみたり
そうそう、鶏ガラからラーメンを作ってみた りとか笑(グツグツと煮るだけですが)
ゆるゆると
思いっきり素敵な一日を
良いことがやってくる!
ビタミン!ビタミン!ビタミン!