美味しかった☆

今日は《彼ごはん5》から豚とゴボウの味噌煮込みを作ってみたよ☆





普通のお醤油の味付けの煮物は良く作るんだけど、味噌を入れた物も美味しかった



千切りのショウガと唐辛子でちょっぴりアクセントのあるお味



しかもフライパンに落し蓋をして短時間でできちゃいました



その為こんにゃくがちょっと染み込み不足だったから、次はもっと細かくしよぉ



そして近くに《石舟庵》という和菓子屋さんがあって、そこで買った大好きな《みかんの咲く丘》を食べたよ





中身撮り忘れたー



みかんの風味が広がる、チーズタルトみたいな感じかなぁ



しっとりとコクがある甘さですごく美味しいの



私の中では洋菓子と認定してます



また行ったら買いだめしたいな