お買い物に行っていないので…
冷蔵庫にあるものだけで、
何ができるかな？
一人暮らし始めた時から、
あるモノで何ができるかな？を
続けていたので、
脳が活性化されて楽しくなっちゃいます
今日は、寒かったので…
保存食で作ってあった
セロリのピクルスと、生姜の甘酢。
ここに、自然栽培の玉ねぎがあったので
スパイスカレーにしちゃいました。
スパイスカレーのスパイスを揃えておけば
野菜が何か一つでもあれば
カレーが作れるので
本当に助かっています。
奈良漬けと、きゅうりのぬか漬けを添えて。
ごはんには、菌ちゃんふりかけをかけて。
根菜類は、日持ちがするので
冷蔵庫にあると安心ですね♪
帰る頃には雨が降っていて、
それも気持ちいい雨で、少し立ち止まって
雨の音を聞いていました。
今日の1日を振り返り〜♡
少し雨に濡れたけど、
湿度があって、肌にはいい感じ。
荷物を置いて、お買い物に行こうかなって
思いましたが…夜もあるもので作ろう！で
やってみました(˶ˊᵕˋ˵)
夜は、保存食のザワークラウトとツナ缶が大活躍。
忘れてはいけない、一年前に丹波篠山で買った山の芋も！！！
山の芋は、保存がきくと聞いていたので、
大切にとってありました。
サラダは、長野のりんごとザワークラウトと
ツナを混ぜて、マヨネーズを少し入れて、天日塩と胡椒。
そして完成したのがこちら〜
プロテインドリンクもいただきました♪
さてさて、明日は生放送
草津温泉が、すごかった！
本当に素晴らしかったです！
今もblogを書きながら、
草津温泉を感じています
硫黄の香りと、肌のなめらかさが
もう、草津〜
明日、お楽しみにー♪
ERINA