#7日間ブックカバーチャレンジ
5日目はこちら。
『ぬか漬けの基本 はじめる、続ける。』
お友達に教えてもらったこの一冊❤︎
・
・
ぬか漬け生活、
はじめました♪
正直、ぬか漬けについて
知らないことがたくさんありました。
いや、今でもたくさんあります🤭
ぬか床育て続けられるか冷や冷やしながら…笑
おウチ時間が増えて、
楽しくぬか漬け生活を送っています。
ぬか床に生息する乳酸菌は、植物性の乳酸菌。
生きたまま胃を通過し、腸まで届くのが多いそうです。
ぬか床の香りをかぐと、
十津川村の祖母を思い出す。
なんだかホッとする香りと味。
1番のごちそうは、
美味しい炊き立てのごはんに、
お味噌汁に、ぬか漬け。
あぁ、日本人だなーって思う✨
#7日間ブックカバーチャレンジ
読書文化の普及に貢献するためのチャレンジで、
1日1冊7日間投稿。
本の説明は必要なく、
表紙画像だけアップしていきます。
・
#ぬか漬けの基本
#ぬか漬け生活はじめました
#腸活#ぬか漬け#和食
#わからないこといっぱい
#本#料理本#写真も器も美しい
#松井絵里奈