５０円惣菜♪
『本日のお惣菜』
先日使ったこんにゃくがまだ余ってる(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜなのでぇ～
簡単でぇ！ヘルシーなこんにゃくお惣菜でしっ♪
このお惣菜ちょっとピリ辛なので
ビールに最高ヽ(^∀^)ノｱｵ!!
に合うんですわぁ～(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
しかもっ！奥さん！！
５０円で出来るんですよっ！！
（みのもんた風味）
★★★ こんにゃくのピリ辛炒め ★★★
材料
こんにゃく（１枚もしくは２分の１枚）
人参（有れば可）
めんつゆ（５０ｃｃ）
水（１００ｃｃ）
砂糖（小さじ２）
本みりん（大さじ２）
七味唐辛子（適量）
① こんにゃくは手で一口大にちぎって下さい。人参はあれば細切りにして下さい。
② 水・めんつゆ・砂糖・本みりんをフライパンに入れて①を炒め煮します。
中火ぐらいで汁気がなくなるまで炒めます。
③ 汁気が無くなったら七味唐辛子をお好みの量を入れてあえて出来上がり♪
砂糖もそんなに使ってないので
ヘルシーだし
辛味が最高ヽ(^∀^)ノ!!
● レシピでご質問があればコメントにてお答えしますわさぁ～(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪
舞茸＆たけのこのオイスター炒め
『本日の夕飯』
オイスターソース
『これがあれば便利Ｎ０．１』
http://erina.ameblo.jp/entry-8a98608d53fe548776e2be2c6b7355f8.html#box
があればたぁったぁ～♪
５分！！( ﾟДﾟ)ﾝﾏ！
で出来る簡単料理～☆ｖ(o⌒∇⌒o)ｖ☆イエーイ♪
★★★ 舞茸＆たけこのオイスター炒め ★★★
材料
舞茸（１～２株）
たけのこ（３分の１個）
茹でほうれん草（有れば可）
オイスターソース（大さじ３）
『これがあれば便利Ｎ０．１』（少々）
① 舞茸は株からほぐし、たけのこは一口ぐらぃにスライスします。フライパンに油を引いて先ほどの舞茸・たけのこを炒めます。
② 舞茸がややしんなりしたら茹でほうれん草（３㎝長さに切って）を軽くほぐしながら炒めてオイスターソース・『これがあれば便利Ｎ０．１』を入れ炒めて出来上がり～♪
これに！豚肉なんか入れればもぉ～メインのおかずになるでし(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪
今回はうちのメインは『メンチかつ』だったのであえて
肉無し・・・
（///ω///）ｲﾔﾝｗｗ
でやってみましたぁ～♪
● レシピでご質問等ありましたらコメントにてお答えしまっせ～ヽ(^∀^)ノ♪
おかずでゑ━━（･Д･｀*）━━!!
今・・・ヤフーニュース見て(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
ちょぃ記事を紹介するd(-ω･｡)иё!!!
『おかず品数で口論、妻殺害 札●の８０歳男を逮捕』
札幌・豊●署は１８日、妻の首を絞めて殺害したとして殺人容疑で札●市清●
区北野●●、無職青●良●容疑者（８０）を逮捕した。 青●容疑者は「妻に食事のおかずの品数が多すぎると文句を言ったことから口論となり、かっとなって殺した」と容疑を認めているという。 調べでは、青●容疑者は１６日夜、札●市の自宅１階の台所で妻のＡ子さん（７３）の首をタオルで絞めて殺害した疑い。
『おかずの品が多すぎる・・・』これで喧嘩になるって普通なら
考えられない！！
(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ♪
この記事見てぇ～みなしゃんはどぉ～思う？
今日のお弁当♪
みなしゃん♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようございます♪
朝恒例のｗｗ『ほうとう君弁当』の公開の時間でしっ(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪
今日は昨夜の『ふきの煮物』を利用してみますたぁ♪
ふきの炊き込みご飯
※レシピは㊦の記事だぉ♪
トマトのマリネ
たけのこ入りの玉子焼き
小エビのフリッター
鳥団子のチリソース
以上でしっ(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪
『小エビのフリッター』を揚げてて少し火傷してもぉ～た・・・
(´;ェ;`)ウゥ・・・
もぉ～おっちょこすっとこどぃ！でそ？σ(^_^)アタシｗｗｗ
ほんじゃぁ～これからお仕事なのでぇ～帰ってきたら
みなしゃんの所に徘徊＆遊びに行かせて頂きますわぁさぁ～♪
● レシピ希望の方居たらコメントにてお答えしますぉ(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪
お袋の味のお惣菜♪
『本日夕飯Ｎ０．２』
お袋の味～♪『ふき』を使った簡単煮物でしぃ～ヽ(^∀^)ノ♪
★★★ おかぁ～ちゃんのふきの煮物 ★★★
材料
ふきの水煮（１パック）
こんにゃく（２分の１個）
鰹節（あれば可・小分け１パック）
水（適量）
めんつゆ（大さじ３）
本みりん（大さじ３）
① ふきの水煮は４㎝ぐらいの長さで切り、こんにゃくは一口よりやや小さめで手でちぎって下さい。
② 水・めんつゆ・本みりん（①の材料がかぶるぐらい程度）を鍋に入れて①を入れて落とし蓋をして弱火で２０分ぐらい煮て下さい。落とし蓋が無い場合はアルミホイルで代用が利きます。
③ 汁気が鍋底１㎝弱になったら火を止めておかかをまぶし絡ませて出来上がり～♪
これも応用が効くんですわぁ～♪
一番おいしいのは味が煮しまった翌日♪
又これもｗｗｗ混ぜご飯にしちゃうのだぁ～ヽ(^∀^)ノ♪
★★★ 応用編なんちゃって炊き込みご飯 ★★★
① 残った煮物は適度に刻んでおきます。お米に普通のお水と煮物で残った汁を入れて彩りで人参を刻んで炊飯セットします。
② ご飯が出来上がったら①の刻んだ（こんにゃく・ふき）を入れてかき混ぜて少しまた蒸らして出来上がり～♪
明日の『ほうとう君』弁当のご飯は・・・
これでもう(`･ω･)σｲｲ!!やぁ～！
εε= κ( ` ▽´)κケケケ
● レシピでご質問等ありましたら
コメントにてお答えしますぜぇ～奥さん～ヽ(^∀^)ノ♪
これがあれば便利シリーズを使って♪
『本日の夕飯』
まぐろの切り落とし１パック２００円♪これを使ったレシピだぉ♪
★★★ まぐろの激はやっ！炒め物 ★★★
材料（３～４人前）
まぐろの切り落とし（１パック）
バターもしくはマーガリン（少々）
『これがあれば便利Ｎ０．１』（大さじ２）
http://erina.ameblo.jp/entry-8a98608d53fe548776e2be2c6b7355f8.html#box
茹でほうれん草（適量）
① まぐろの切り落としは一口ぐらいに切って下さい。フライパンにバター（マーガリン）を入れ一口に切ったまぐろを炒めます。
② まぐろに火が通ったら『これがあれば便利Ｎ０．１』を入れて茹でほうれん草を絡めて出来上がり～♪
まぐろの生くささは
『これがあれば便利Ｎ０。１』
に入ってる『にんにく』で除去されますよぉ～♪
５分ぐらぃで簡単に出来るメイン料理だぉ♪
●ご質問等ありましたらコメントにてお答えしますぉヽ(^∀^)ノ♪
禁断のアイス・・・・
『馬刺しアイス』
(/|||￣▽)/ゲッ!!!
『馬刺し』をわざわざぁ～アイスにしなくって(`･ω･)σｲｲ!!のに・・・
別々で食べたいんじゃぁ～～～～っ！！(´;ェ;`)ウゥ・・・
その他にも・・・・
『たこアイス』
『牛タンアイス』
『うなぎアイス』
（粉山椒付き）
『白海老ジェラート』
『あさりアイス』
『焼きナスアイス』
皆さん・・・・この中でどれが食べたいですかぁ・・・
● これ実際に売ってます(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
今日のお弁当残りモノ応用して♪
みなしゃん～♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようございます♪
『ほうとう君』弁当だぉ～(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪今日は・・・・
昨日の『たけのこの煮物』
が珍しくｗｗｗ残ったのでぇ～応用してみますたぁ～ヽ(^∀^)ノ♪
おかか風味の卵焼き
人参の皮のキンピラ
ジャガイモ＆ブロッコリーの芯のサラダ
マグロの立田揚げ
たけのこ炊き込みご飯
※昨日の「たけのこの煮物」の残りで
今日は『皮』やら『芯』らやｗｗｗ使ってもぉ～たぁ～♪
εε= κ( ` ▽´)κケケケ
うちは大根の皮も取って置くんですわぁ～♪
細切りにしてベランダとか日当たりが良く涼しい所に置いておくとぉ～
『切干大根』
になるんですわさぁ～♪
これで１品代浮くでそ？εε= κ( ` ▽´)κケケケ
それにd(-ω･｡)иё!!!
余った野菜って少し干すと甘味が増すんだそぉ～なぁ！！
● 希望の方が居たらコメントにてレシピにお答えするずらぁ(oﾟ◇ﾟ)ﾉ♪
春のお惣菜♪
『本日の夕飯Ｎｏ２』
今日は西友に行ったらぁ～「たけのこ」１個丸まる湯で済みがぁ～
１００円！！ヽ(´･ω･｀)ﾉ わ～い♪
春はやぁ～ぱぁ「たけのこ」だお(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ♪
ほんじゃぁ～簡単な煮物作りまっかぁ！ヽ(^∀^)ノ♪
★★★ 応用が効く！！たけのこの煮物 ★★★
材料 ３～４人前
たけのこ湯で済み（１個）
人参（有れば可・１本）
乾燥わかめ（２～３摘み）
めんつゆ（６０～１００ｃｃ）
※うちは濃縮２倍のを使ってます。
水 （めんつゆに対して３倍）
本みりん（大さじ２～３）
① たけのこ・人参を一口大に切って下さい。
② めんつゆ・水・本みりんを鍋に入れ①を入れて中火～弱火で煮ます。その時に落とし蓋をしますが無ければアルミホイルで落とし蓋代わりしてもｄ（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－♪
③ 汁気が鍋底１㎝に程度になったら乾燥わかめを入れて混ぜて火を止めて蒸らして出来上がり～♪
わかめは混ぜて蒸らしてる間にふやけて戻ります♪
やや薄味の方が「たけのこ」の風味が残って(`･ω･)σｲｲ!!かもd(-ω･｡)иё!!!
これ・・・残ったらぁ～
たけのこご飯にしてもｄ（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－♪
刻んでひき肉に入れて
和風ハンバーグにしてもｄ（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－♪
結構応用が効くんで
σ(^_^)アタシの一番のお勧めでしっヽ(^∀^)ノ♪
●質問等有ったら是非コメントにてお答えしますぉ～(/・ω・)/
変わり衣揚げ～♪
『本日の夕飯』
ささ身が３枚しか無いっ！メイン料理でどぉ～しても使いたいっ！
なんとかこのささ身３枚ｗｗをボリューム付けたいと思ってぇ～
こんなの作っちゃったべぇ～ヽ(^∀^)ノ♪
★★★ ジャガイモ衣のささ身揚げ ★★★
材料（３～４人の場合）
ささ身４～６枚
ジャガイモ２個
小麦粉（少々）
卵（１個）
塩・こしょう（少々）
① ジャガイモは千切りにして下さい。お好みで乾燥パセリ・バジルを混ぜて下さい。
② ささ身は一口大の大きさに切って塩コショウを振って下さい。
③ フライの衣を付ける感じでささ身に小麦粉・卵の順で付けて次にジャガイモを付けます。その時軽く両手で押す感じだと付きやすいよぉ♪
④ サラダ油２～３㎝ぐらい入れて両面を中火で揚げて出来上がり～♪
ささ身ってどぉ～してもパサパサした感じがするでそ？
ジャガイモ衣のでんぷん効果で
しっとりぃ～(*´д｀*)ﾊｧﾊｧﾊｧｱﾊｧ♪
なのだぁ～♪今回のソースはぁ～
マスタード＆マヨで作ったけどぉ～おこちゃまの居る家庭なら
ケチャップでもｄ（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－♪
◎ ご質問等ありましたらコメントで答えるだにぃ～ヽ(^∀^)ノ♪