激安!メイン料理で1人前70円!!!
みなしゃん♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようございます♪
本日のレシピはメイン料理で
安くて!旨い!!ボリューム満点!
わがままじぇ~んぶ♪聞いてくれちゃったレシピでしっ(。・ω・。)ノ
『 鶏胸肉の野菜巻き煮 』
材料(3~4人前)
鶏胸肉 (2枚)
にんじん (2分の1本)
グリーンアスパラ (3~4本)
塩・サラダ油 (少々)
★ 煮汁 ★
だし汁 (2分の1カップ)
砂糖・醤油・みりん(大さじ2)
作り方
① 鶏胸肉は肉の厚み半分に切り込みを入れて左右に開き厚みを均一にして塩少々を振る。
② 人参は棒状に切り・グリーンアスパラは人参と同じ長さに切り、さっとゆでる。
③ ①に②を乗せて手前から巻きタコ糸(もしくはツマようじ)で肉がほづれない用にする。
④ サラダ油大さじ2を熱して③を転がしながら焼き色を付ける。煮汁を加えて煮含めて熱い内にタコ糸(もしくはツマようじ)を外して一口に切って出来上がり♪
ポイント
フライパン用蓋が有るなら煮汁を加えて煮詰める時に蓋をして煮ると中までしっかり煮詰められます♪
今日は『つがぃ』が昼ごはんを食べに一旦、家に戻ってくるぅ・・・・
って!事はぁ・・・・当然・・・・
昼飯作らなきゃいけないんかよ!!
ウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!
めんどぃ病の発作?!o(≧m≦)ぷっ!!!でまくりなのでぇ・・・・
『さくら肉大和煮缶づめ』
1個特売で・・・・・
50円!!(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
で『チャーハン』でも作るつもりだす!
貧乏!!知恵で乗り切りますわぁ~εε= κ( ` ▽´)κケケケ♪
●レシピに関してご質問等ありましたらコメントにてお答えしますよ(。・ω・。)ノ