☆大分県

大分県への旅行で食べた美味しい物大好きな大尊敬の上司がｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄしてくれた

●1日目の夜ご飯
店名：ｼｼﾘｱ ﾘｮｰﾏ
場所：別府市
→ｲﾀﾘｱﾝ。
ﾋﾟｻﾞと牛ﾀﾝのｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾞﾀｰｿｰｽを食べて、どちらも美味しかった。



●2日目の朝ご飯
店名:岡本屋売店
場所:別府市明礬温泉(ﾐｮｳﾊﾞﾝ)
→地獄蒸しﾌﾟﾘﾝが有名。
私は温玉卵かけご飯を食べた。掻き混ぜて少しゆず七味をかけて、美味しかったﾍﾟﾛﾘと完食

↓地獄蒸し


●2日目のお昼ご飯
店名:ここちｶﾌｪ むすびの
場所:別府市鉄輪(蒸し湯の近く)
→築100年の素敵な雰囲気のｶﾌｪ。
ここち蒸しﾗﾝﾁ1500円を食べた。手作り豆腐、冬瓜等のスープ、鯛と野菜の塩麹蒸し、和風ﾋﾟｻﾞ(唐辛子味噌をﾁｮｲｽ)、100%ｼﾞｭｰｽ
すべてが体に優しい味で、癒される。大分の美味しい魚と野菜をｼﾝﾌﾟﾙに味わえる。




●2日目の夜ご飯
店名:旅館 田乃倉
場所:湯布院
→湯布院の御三家であるとても素敵な高級旅館にて懐石料理をいただいた。
関あじ･蟹･豊後牛などすごく美味しくて感動。関あじは弾力があり、蟹や豊後牛はすーっととろける。大分は魚やお肉がとても美味しい。






●3日目のｶﾌｪ
店名:？
場所:臼杵市の城下町の中
とっても素敵な雰囲気のｶﾌｪ。東京にあったら絶対通っちゃうくらい素敵


●3日目のお昼ご飯
店名:星月庵
場所:臼杵市の城下町の中
→住職が時間をかけて手作りする精進料理(禅味料理)。住職が説明してくれて時間をかけて丁寧につくっているのが伝わる。五感で味わう落ち着く料理。胡麻豆腐が美味。



↓ゆりね


↓この柚の味のが美味


●3日目の夜ご飯
大分空港でとり天定食を食べた。とり天は大分名物との事で、鶏がやわらかくてジューシーで美味しかった。ゆずこしょうを数滴つけても美味しい。