spring roll

最近、TVで冷凍食品の工場見学やランキング番組をよく見かけますが、どうも最近の
冷凍食品は進化しているらしい、、ということで、いろいろ試食してみています。

冷凍食品に頼る食生活なんて、、と思いがちですが、毎日食べるわけではないし、
外食するより安くて美味しいこともあるし、上手いこと取り入れると良さそう。。

というわけで、TVで一番気になった、春巻の食べ比べ。
本当に冷凍春巻は「ぱりっ」という食感がキープされているのか、お願いランキングで
1位になっていたTableMark vs ニチレイで対決。。

結果、ニチレイの圧勝でした。超ぱりぱり！
対するTableMarkは、、「ぐにゃ」という食感。ぱりっとしそうなところも、固いだけ
という結果に終わりました。何か調理の仕方？がまずかったのだろうか。。

ちなみにニチレイの炒飯も超うまでした。店で出されても多分冷凍とはわからない。。


そうは言っても、やはり家で作る春巻が一番ですよ。
ママンの春巻が食べたい～～～（あんまり食べた記憶ないですが。。また作ってぇぇ）