brown cooking

バレンタインなので、今年はブラウニーを作りました♪

最初、バターがだまだまになって、どうなることやら、、という状況だったのですが
だんなのアシスト？もあり、最終的には美味しくできました。
（食べてもらう人に手伝ってもらうとは。。。）




。。と写真を掲載して思ったのですが、
このブログのご意見番長に、「日記に出てくる料理の写真が全体的に茶色い！もっと彩りを考えて！！」
と指摘されたばかりなのに、、
よりによってブラウニーって、、、思いっきり茶色いです。。


というわけで？気を取り直して、週末に作った牡蠣のパエリアです♪



パエリアと言いながら、サフランの量が足りなかったようで、、色づきがイマイチです。
でも、パプリカで彩りは良いし、ちょっと焦げたけど味は最高！でした。
もっと黄色いパエリアになるように、こっちはリベンジ予定です。