jam needs patience

最近ジャム作りに凝ってます（した）！

・・・と言っても、私の役目は果物を剥く担当ですが。。

梨ジャムを作ったところ、思ったより上手くいったので、リンゴでも2回ほど
作ってみました♪

今のところベストな材料は、
・リンゴ：3個
・レモン汁：1個分
・砂糖：180g

混ぜて30分置いておくと水分が出るので、水は不要です。

30分くらい、ことこと煮ながら忍耐強くかき混ぜると、こんなに美味しそうに！！！


朝ごはんがすすむ美味しさです！が、、食べ続けていたらさすがに飽きました。。
また少し時期を置いてから作ろうと思います。