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鮭のホイル包み焼きを作りました！

これといって特別なことはしてませんが、、
１．ホイルにバターを塗り、塩・コショウした鮭を並べる
２．野菜やきのこを適当に乗せる（今日はたまねぎ・ピーマン・しめじ）
３．ホイルでしっかり包む
４．水を張ったフライパンにのせ、蓋をして20分蒸し焼きする
５．ホイルを開いてマヨネーズ・とろけるチーズをトッピングし、魚焼きグリルで焦げ目をつける
６．完成！

最初から魚焼きグリルで焼いていないのは、具を欲張りすぎてグリルに収まらなかった
ためです。。

とにもかくにもできました。。（鮭が見えない。。）



蒸し系は意外と簡単かつヘルシー、そして美味しい！！
マヨとチーズが絶妙です♪

GABANのハーブドレッシングをかけても、爽やかでいい具合でした。

我が家で魚と野菜を大量に食べれる定番メニューといえば、鮭のちゃんちゃん焼き
だったのですが、それに並ぶヒットです。また作ろうっとー。