ブログネタ：☆GGmembers限定☆簡単で美味しい『おもてなし料理』レシピ教えて！
参加中おもてなしレシピ
私は「カレー」ですかね
ただのカレーではないです！！
といってもびっくりする位簡単で、なにせ材料が少なくてすむんです！！
＜材料＞
玉ねぎ・・・３個
牛すね肉・・・好きなだけ
カレールウ・・・市販の好きな物を２種類を半分ずつ
にんにく・・・好きなだけ
カレーパウダー・・・適量
オリーブオイル・・・適量
＜作り方＞
お肉にカレーパウダーとニンニクを混ぜて味をしみこませる。
圧力鍋にオリーブオイルをたっぷり入れて、下準備をしたお肉をいためる。
ここに4等分くらいに切った玉ねぎも入れて炒める。
ここに、水を１００ｃｃ入れて、圧力鍋の蓋をして、錘が勢い良く回るまで強火にかける。
回ったら、弱火にして２０分さらに弱火にかける。
火を止めて圧力が抜く。
ルウを入れて、少し火にかけて、出来上がり
玉ねぎは少ないと水分が足りないので３個以上は入れた方がいいですよ～。
ニンニクが効いていて濃厚なカレーになります