旬の
いちじく
色々な食べ方がありますが・・・
私が１番好きなのは、
とろ～っと甘ーい
コンポート
それも、母の手作りが1番好き
母が作って、
クール便でたーくさん送ってくれました
ネットでも、イチジクのコンポートの“レシピ” はよく見ますが…
うちの母は皮を剥いて作ります！
それが
とろ～っと柔らかい食感のポイント
この食感…
やみつきです
お母さん、ありがとう
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