晩ごはんは、油淋鶏

今日の晩ごはんは『油淋鶏』を作りました。

鶏肉を揚げて、甘酢ねぎソースをかけたもの。
後ろの白い器にうっすら写っているのは、大根とホタテのサラダ。


本当の油淋鶏は、鶏ももを一枚まるごと揚げてから切り分けるのですが、
今日は、鳥のから揚げくらいの大きさに先に切ってから揚げました。
鶏肉の変わりに、白身魚にしても美味しいかも、今度挑戦してみようーっと。

HULA仲間と三段バラ

先週のHULAレッスン後、ビアガーデンに行って暑気払いをしよう！と盛り上がり、
約束したその日がやってまいりました。
昨日まであんなに暑かったのに、今日の天気といったら…
『暑気払い？ビアガーデン？はぁ？』ってカンジ、場所を焼肉屋さんに変更しました。
まぁ、暑かろうが、涼しかろうが、場所をどこに変えても、美味しいビールを飲もう！ってことなんです。

そこで、本日行ったお店は『とん豚テジ』というお店。

薄くスライスして、くるくる巻いてある豚肉『カンナ三段バラ』を･･･


鉄板の上で焼きます。


この鉄板には、仕掛けがあって…
鉄板が斜めになっているので、肉の余計な脂が落ちて、カリっと美味しく焼ける仕組みになっています。


お肉が焼けたら、サンチュやエゴマ、ねぎ、キムチ、行者にんにくなんかで巻いていただきます。
お肉もさっぱりと食べられて、おいしいー


２５００円コースでは、焼肉だけでなくチヂミも出ます。
その他にも、春雨の炒め物もでました。


最後の〆はの焼き飯は、可愛い女性店員さんが作ってくれました。
焼き飯（ちなみに、バージョンもあるらしいです。星の方が難しいんですって）


サービスで、デザートの塩アイスをいただきました。
不思議なお味で、クセになるおいしさ。


日本語の上手なお兄さんが、いろいろな話をしながらお肉を焼いてくれて、美味しい食べ方を教えてくれました。
サンチュなどお野菜がなくなると、頼むまでもなく、すぐにもってきてくれます。
沢山の野菜と一緒に食べる豚焼肉とビールでお腹いっぱい～
『やだーこのお肉の名前と一緒で「三段バラ」になっちゃった』とお約束を言いながらも、４人で満足顔。
今年の暑気払いも大成功！

maru『あははは、豚の三段バラ（腹）だって』


maru、なんか私に言いたい事でもある？

maru『いや、なんでもないっす』


maruは、昨日、歯石取りを終えて元気に帰ってきました。

maruになにやら笑われたようですが、気を取り直して…
来週のHULAレッスンは、このパウスカートで、がんばろっと！

あっ、maruだ！

nekoちゃん『あっ、maruだ！　まだ、気付いてないみたい。ふふふっ、アホ～。
気付かれるとうるさいから隠れようっと。ちっさく、ちっさく、小さくニャーレ！』


ボンっ

nekoちゃん『成功！　こんな、ちっちゃくなっちゃった。　これで、今日はmaruに吠えられないで済みそうだニャー』


maruは、今日、歯石をとるため病院です。
夕方に迎えに行く予定。
がんばれ！maru～