手作り大好き！

今晩は十三夜だそうですが、あいにくの雨空でお月様は出ていません。。。
お月見は出来ませんでしたが、テラスでキャンドルに火を点しほうじ茶ラテをいただくことにしました。

キレイ！とってもいい感じ～


こちらキャンドル ジュンさんの・・・作品ではなく、我が友tubuとその愛娘kanaちゃんの手作りキャンドルです。先月の我が家のバーベキューの時、プレゼントしてもらいました♪
もったいなくて、なかなか使えなかったのですがおもいきって火をつけてみてよかった。

私の高校の友は『手作り』じょうず！

HULAレッスンバッグは、aco作


ハワイアンキルトのバッグも、miho作


２つとも、一緒に生地を選んで作ってもらいました。
すっごく気に入っています。

高校の時は、こんな才能があるなんて知らなかったなぁー
みんな『やれば出来る子』だったのねー

手作り大好き！
みんなの作品、大切に使います！ありがとう♪

今月のお料理教室

あら、やだ、９月のblog『今月のお料理教室』で終わっている！
そして、一ヶ月ぶりの更新も、同じテーマって・・・ついでに、今年も残すところあと３ヶ月。
日が経つのが早い、早すぎる～

ステーキ　アボガドサルサソース


秋野菜のスープ

お皿の盛りつけるとこんな感じ。


ブレッチェン


マロンシャンティー


ステーキだって、ソースで一工夫すると美味しさ倍増！
スープもたった１０分ひと手間加えることで、絶品スープ！
パンもほんの少しコツで、ポワンポワンなパンが焼けた！
デザートで使った栗の工程は、結構な重労働だったけど食べたらそんなこと、ぶっ飛んじゃう！

習った事は決してむずかしい事じゃないのに、これだけ美味しくなるんだなーと。
今月は、主人に美味しいステーキを出してビックリさせちゃおうと思います。
うほっ。

今月のお料理教室

８月は、お料理教室がお休みなので、ちょっぴり久々な感じ。

パプリカのマリネとカジキのグリル


あれ？パプリカって、カジキって、こんなに美味しかったっけ？と言ったお味。

ナス、トランペットズッキーニ、小タマネギのオーブン焼き


ナスにミントを乗せるのですが、これが意外と合う！ナスの５階建てタワーの盛りつけもかわいい♪

２種のチーズピザ


ゴルゴンゾーラチーズは、ピザを焼いてから乗せるのが風味を引き立てるミソ。

いちじくとぶどうのフルーツゼリー


きれいな紫は、ぶどうから出た天然の色！

やっぱりピザは、焼きたてが最高～
絶対、家でつくります！つくります！