今月のお料理教室

８月は、お料理教室がお休みなので、ちょっぴり久々な感じ。

パプリカのマリネとカジキのグリル


あれ？パプリカって、カジキって、こんなに美味しかったっけ？と言ったお味。

ナス、トランペットズッキーニ、小タマネギのオーブン焼き


ナスにミントを乗せるのですが、これが意外と合う！ナスの５階建てタワーの盛りつけもかわいい♪

２種のチーズピザ


ゴルゴンゾーラチーズは、ピザを焼いてから乗せるのが風味を引き立てるミソ。

いちじくとぶどうのフルーツゼリー


きれいな紫は、ぶどうから出た天然の色！

やっぱりピザは、焼きたてが最高～
絶対、家でつくります！つくります！