きんちゃく

おはようございます！

日曜日の友人の結婚式は、温かく、楽しいお式でした。
結婚式は、こちらもHappyになれますね。
幸せのおすそわけに感謝の日でした。

本日は、我家の朝食定番メニューのひとつをご紹介～

『かいわれ大根のきんちゃく』


調理というより、用意は簡単！
材料は『かいわれ１パック　スライスチーズ１枚　お揚げ２枚』　のみ。

①半分に切ったお揚げ１つに対し、かいわれ大根（半分に切って４等分したもの）と、
みじん切りにしたスライスチーズ（これも４等分）を入れて、楊枝でとめる。
同じものを４つ作る。

②きんちゃくをオーブントースターでカリっとするまで焼く

③フライパンに移し、そばつゆで味付けしたら、できあがり！

※フライパンで味付けをするときは、カリっとした部分を残すのがミソです。

簡単で美味しいので、是非おためしくださ～い。

『かいわれ大根のきんちゃく』写真だけだと、地味なので、『二十日大根の浅漬け（市販）』の
写真で〆させていただきまーす。

ちーさいケド、形はしっかり大根ちゃん