日本ではバターナッツかぼちゃ、アメリカではバターナッツスクワッシュと呼ばれる秋の野菜を今年はよく使っています。
先日はアメリカで一番人気の食べ方であろうオーブン焼きに、パクチーソースを合わせました。
美味しいよ！
→ 人気バターナッツかぼちゃのオーブン焼きをパクチーソースと共に
上リンクから、ぜひご覧ください。
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しろくろめがね
初めて作ってから定期的に食卓に登場するパクチーとチーズのソース。
お肉にもエビにも、オーブン焼きにした野菜と相性がよく、何ならパンに塗っても美味しいソースです。
何度も作っているのでバリエーションもできました。
→ お肉やエビ、焼いた野菜に。2種類のパクチーとチーズのソース
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アメリカ人に人気の甘くて酸っぱいレモンバー。
Trader Joe's（トレーダージョーズ）の冷凍デザートとして販売されています。
これぞアメリカ的な味なデザートです。
甘くて酸っぱく、強烈よ。
→【トレジョ】甘くで酸っぱいアメリカのデザート、冷凍レモンバー
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