先日お友達のお宅へお邪魔し、
やっぱりおいしものを
ご馳走になてきました。
この日の美味しいものは
肉玉ぶっかけうどん、
冷たい肉うどん卵入りです！
私肉好きでうどん好きですが、
今まで肉うどんを食べたことがなく
初めてだったんですが、
なんで今まで食べなかったんだろう。
美味しかった～！！！
冷たいつるつるっとしたおうどん、
さっぱりな大根おろしと
生姜は軽やかですが、
甘しょっぱく煮た牛細切れ肉と
天かすはボリュームあり。
ネギは欠かせないアクセント、
卵の黄身も美味し～い！
しかしここで終わらないのが、お友達。
ふわりとレモンの酸味と香りが
漂うんです。
お友達の肉玉ぶっかけには
レモンが入ります！
これがなんとも爽やか。
（絞っていただきます）
（具は甘しょっぱく煮た牛肉、
天かす、卵の黄身、大根おろし、
ねぎ、しょうが、レモン）
うどん県出身のお友達の
お家うどんといえば、
うどんやさんで買って来た
ゆでたおうどん&汁を使っての
肉うどんか天ぷらうどんが
定番だったそうです。
そんな家庭の味の肉うどんは
美味しくて、また食べたい！
すぐにでも！
そして箸休めは初めての味、
ピーナッツのしょうゆ漬けでした。
生？茹で？ピーナッツを
あまいお醤油に漬けたもの。
生ピーナッツらしく
ふかっとした柔らかい食感。
おしょうゆ漬けというから
しょっぱいのかと思ったら甘く、
コーヒーのような香ばしさも有。
初めての味でした。
もともとそら豆のしょうゆ漬の
「しょうゆ豆」が香川の名産だとか。
そのピーナッツ版だそう。
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肉うどんを作るのを
横で見ていましたが、
ふむふむ、私にもできそうな感じ。
近いうちに自宅で
試してみるつもりです。
ごちそうさまでした！
先日映画を見ました。
 マイ・インターン ブルーレイ＆DVDセット（2枚組／デジタルコピー付）【初回仕様】 [ ロバート・デ・ニーロ ] |
アンハサウェイとロバートデニーロの
マイ・インターン。
ロバートデニーロ扮する
シニアインターンが
今伸び盛りの若い人ばかりの
ファッションサイトの会社へ
やってきたことにより、
緩やかに会社の日常が
変化していきます。
その変化はアンハサウェイ扮する
ファッションサイトの会社社長も巻き込み、
彼女の大きな人生の選択にさえ
影響をあたえていきます。
（そこ必要だった？と思う
１点を除いて）
楽しかったこの映画。
何がよかったて
ロバートデニーロ演じる
シニアインターンのベンの
穏やかさと柔軟性の高さ。
年齢を重ねると偏屈に
頑固になってしまう部分が
あるように感じる最近。
（すでに感じています、、、）
ベンの周りの人に対する態度は
とても素敵でした。
映画とはいえ憧れてしまいます。
充実した人生を送ったから
こんな風になれるのか。
こんな風に年を重ねたいです。
そしてアンハサウェイの
ファッションも素敵でした！
やぱりね！