野菜をたっぷり？
一週間のお弁当です。
月曜日 揚げささみの甘酢ソース弁当
木曜日 おにぎり弁当
☆ おにぎり （鮭・明太子）
☆ 酢鷄
☆ 卵焼き
☆ ラディッシュ カリフラワー
「明日サンドイッチがいい」
と、前日言われましたが、
パンがなかったため却下。
しかしその言葉をもちろん活用し、
堂々と！？おにぎり弁当。
寝坊したとも言うけれど、、、。
え？
メインに見覚えがあるって？
・・・ （;´▽｀A``
金曜日 鮭のバジルソース焼き
☆ アスパラガス・レンコン・
マッシュルーム・ミニトマトのソテー
☆ 芽キャベツと花野菜の甘酢あえ
☆ アンチョビゆで卵
☆ 酢漬けラディッシュ おくら
鮭のバジルソースは
バジルクリームパスタを作った時に
残ったバジルペーストを使って。
アンチョビゆで卵は
一度取り出したゆで卵の中に
アンチョビを混ぜました。
安定感がなかったので、
マヨネーズをいれてもいいかも。
緩急がありすぎた今週のお弁当、
私らしい、、、（遠い目）。
来週も充実した一週間に
なりますようように！
最近家で流れているのは
パガニーニ。
伯母からめがねに「すてきよ！」と
おくられてきて、
以来ずっと流れています。
（それか、真田丸か朝が来た。
同じ音量でみてるんです、めがねさん）
やはり血なのか、
最近母兄弟が
祖父と同じようなことを
揃ってしています。
たとえば音楽。
元々母兄弟は
クラッシックが好きです。
私が小さい頃、
我が家は車移動が主でしたが、
その車内で流れるのは
クラッシックやジャズ、
シャンソンでした。
伯母の家でもよく流れていたし。
昔祖父は銀巴里やジャンジャンに
行っていたそうです。
私が覚えている晩年は
クラッシックが大好きで、
コンサートにも出かけていました。
一人で集中してCDを聴いているときは
指揮者になったように
手と体がのっていました。
そして別荘的な家では、
音楽を大きな音でかけて。
コンサートに行ったり、
年々クラッシックが好きになる。
そんな母たちの姿に、
祖父の背中が見えかくれします。
血なのでしょうか？
不思議です。
一週間のお弁当です。
月曜日 揚げささみの甘酢ソース弁当
☆ 揚げささみの甘酢ソース
☆ かぼちゃの煮物
☆ なす・パプリカ・玉葱・いんげんの
味噌炒め
☆ 彩り野菜のサラダ
☆ 酢＆塩漬けラディッシュ
火曜日 チャーハン弁当
☆ 卵乗せ和風チャーハン
☆ かぼちゃの煮物
☆ 豆苗炒め
☆ ラディッシュ
水曜日 ピラフ弁当
☆ ピラフ
☆ かぼちゃの煮物
☆ いんげんの鰹節と胡麻和え
☆ 酢鷄
☆ ラディッシュ
え？
このお弁当見覚えがありますって？
・・・（;´▽｀A``
木曜日 おにぎり弁当
☆ おにぎり （鮭・明太子）
☆ 酢鷄
☆ 卵焼き
☆ ラディッシュ カリフラワー
「明日サンドイッチがいい」
と、前日言われましたが、
パンがなかったため却下。
しかしその言葉をもちろん活用し、
堂々と！？おにぎり弁当。
寝坊したとも言うけれど、、、。
え？
メインに見覚えがあるって？
・・・ （;´▽｀A``
金曜日 鮭のバジルソース焼き
☆ アスパラガス・レンコン・
マッシュルーム・ミニトマトのソテー
☆ 芽キャベツと花野菜の甘酢あえ
☆ アンチョビゆで卵
☆ 酢漬けラディッシュ おくら
鮭のバジルソースは
バジルクリームパスタを作った時に
残ったバジルペーストを使って。
アンチョビゆで卵は
一度取り出したゆで卵の中に
アンチョビを混ぜました。
安定感がなかったので、
マヨネーズをいれてもいいかも。
緩急がありすぎた今週のお弁当、
私らしい、、、（遠い目）。
来週も充実した一週間に
なりますようように！
最近家で流れているのは
パガニーニ。
伯母からめがねに「すてきよ！」と
おくられてきて、
以来ずっと流れています。
（それか、真田丸か朝が来た。
同じ音量でみてるんです、めがねさん）
やはり血なのか、
最近母兄弟が
祖父と同じようなことを
揃ってしています。
たとえば音楽。
元々母兄弟は
クラッシックが好きです。
私が小さい頃、
我が家は車移動が主でしたが、
その車内で流れるのは
クラッシックやジャズ、
シャンソンでした。
伯母の家でもよく流れていたし。
昔祖父は銀巴里やジャンジャンに
行っていたそうです。
私が覚えている晩年は
クラッシックが大好きで、
コンサートにも出かけていました。
一人で集中してCDを聴いているときは
指揮者になったように
手と体がのっていました。
そして別荘的な家では、
音楽を大きな音でかけて。
コンサートに行ったり、
年々クラッシックが好きになる。
そんな母たちの姿に、
祖父の背中が見えかくれします。
血なのでしょうか？
不思議です。