日本に帰る楽しみの一つは、
料理上手な伯母が作ってくれる
おいしいご飯。
本当、美味しいんです。
帰ってすぐ、顔を出した日は
お魚づくしのご飯でした。
鯵。と、小松菜と油揚げの煮浸し。
こんな風に盛り付ければ、
なんだかお料理やさんみたい。
尻尾の重なりが伯母のこだわり？
（手直ししておりました）
金目の煮付け。
味がしみこんでいて（でもしょっぱくない）
も～いくらでもご飯食べれました。
キビナゴの卵とじ。
上に乗っている緑のはセロリ。
意外にも邪魔をしないし、彩りに。
美味しかった貝のお吸い物。
二つ貝が入っているのは
伯母がくれたのから笑
緑の葉は三つ葉です。
鯛の鯛。
（鯛にある、魚に似た骨のこと）
はじめてしりました。
目の周りも美味しかった～！
別の日は。
豚と大根とセロリの炒め物。
胡椒がきいています。
塩漬けみょうがときゅうり和え、
かぶと柚子の和え物
飾りに貝割れ大根。
煮魚と煮汁で春菊の茎を煮たもの。
右の漆器の中は、
茹で春菊のおしょうゆ味。
どれもこれも美味しかった、
伯母ご飯。
これとこれはあうけれど、
あれとこれはあわないのよ。
という伯母の言葉が、
細かすぎてわからないことが
よくあるんですが。
その差がわかるこその、
このおいしさなのかなとも
思います。
日本に行く前に、
伯母に対して「も～！！！」
なんてことがあり、
私の態度がひどかった。
にもかかわらず、
日本で嬉しそうに迎えてくれる伯母。
なかなか反省→実行ができない私ですが、
次に会ったとき、遊びに来たときは、
楽しい時間を過ごしたいな。
すこし大人になろうね、
くろちゃんよ。
そう自分に言い聞かせて。
今度こそは！
美味しいご飯をありがとう！
過去の伯母ご飯→① ② ③ ④ ⑤
