最近、あまりお料理を
しておりません・・・。
けれどお弁当作りは
くろのお仕事でありまして、
休みやストライキ笑もありつつ
アメリカにきてから今日まで
続いております。
先日も諸事情により
ストライキを2日起こし(笑)
復帰した日は
手抜きと謝罪をこめて
カツにしました。
揚げ物って
ボリュームがあるから
一品減らせるのよね。。。
しかもカツって
簡単なんだよね、、、。
でも、みんな好きだから
みな満足な手抜き!笑
なんて心の中で言いながら。
そのお弁当の残り物で
自分ご飯にしてしまいました。
お弁当の残り物の
ほうれん草のおひたし、
トマトのバルサミコ和え、
カツ、
卵とネギを焼いたもの。
(卵焼きに飽きたときは
普通に焼いてしまいます。
マヨネーズを
少し入れたのが好きです。)
(お弁当はここに野菜炒めが
入っていました。)

そして、
めがね作のお味噌汁、
(最近、何でも入っています・・・。
メキャベツの外側の葉、
ヤム芋のお味噌汁・・・。)
自家製納豆 +梅干のせ
ごはん。
でした。
朝から揚げ物はな~。
と言っていたら、
母の話を思い出しました。
母が小さいころ、
祖父はお仕事が忙しかったので
家族揃って食卓を囲めるのは
朝だけで。
だから、
朝からがっつりご飯だったそうです。
朝からカツをあげていたそう!
朝食からカツがいける体は
遺伝だったのかっ!
と、妙に納得してしまいました。
意図して多めに
作ったわけではないけれど
お弁当の残り物で朝ごはん。
ご馳走様でした!
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お料理ができなかった
(謙遜なく、本当に!)
結婚したばかりの母は
がんばって朝からカツを揚げたら
「朝から揚げ物なんて、ない」
父から大ブーイングだったそう(笑)
カツは出てこなくなったけれど
(私的には食卓にのぼっても
まったくもって
問題ないんですがね!)
昔は朝はしっかり朝ごはんだったな。
と、ふと思いました。
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顔が、、、
顔が、、、
腫れてる~!!!
アレルギーの季節到来です(°д°;)
いままで、
季節の変わり目には
色々な症状がありましたが
今回は目が腫れています。
お岩さんみたいです。
極悪人みたいです。
ば~んとな!
やはりこういうときは
むきー!となるので
別なところから
元気投入しよう。
ということで、久々に
ペディキュアをしました。
キラキラも投入!
気分が上がり、
単純な私くろは
いい夢見れそうです笑
