このブログ。
くろばかりが書いていますが
あくまで「しろくろ」の
ブログでございます。
（めがねはおまけ）
くろとしては、
しろにもきちんと顔を
出していただきたいのですが・・・。
まぁ、そこは
強制するところではないので
なにもいいませんが。
けれど、本日。
このブログのことを
「くろのブログ」と
言いきった奴がいました(◎｀ε´◎ )
いや、あなたの
ブログでもあるでしょ！
発言後、
もちろんその一言を
つつきまわして
いたぶりつくしました。
ふん。
しろとくろ、姉妹です。
だから似通った価値観を
もつところもあれば
まったく違う視点を
もつときもあります。
趣味も違います。
姉妹で近い存在。
「ねぇ、これみて！」
なんてことがやはり多く、
それ、おもしろい。
ということも割りとあります。
だからブログ書け！
と思うのですが、ね！
ちなみに
さっきしろが笑っていたのは
ラインの吉本スタンプ。
「これ誰かわからない。
ほとちゃん、目が細すぎ～」
だそうですよ・・・。
先日。
家族がやってきたときに
うんちくをた～っくさん
言いながら出してきたのは
一本のワイン。
自然派ワインの
Beau Paysage
（ボー ペイサージュ
2011
赤ワインです。
ぶどう品種は
カベルネフランだそう。
お店じゃ買えないんだよ！
と、大声で言われながら
飲みました・・・・。
うんちく王いわく、
こちらのワインは
日本で一番有名な
自然派国産ワイン。
特に有名なのは
メルローのラモンターニュ。
だそうです。
グラスに注いだとき
「にごってない？」
の一言が逆鱗に触れ
うんちく爆発。
「自然派ワインだからです。
自然派ワインは
科学的なものを一切使わず
作られているから、
にごっているのは普通なんです。
自然派ワインを飲んだことが
ない人は最初びっくりするけれど
・・・続く・・・・。
（長かった・・・）」
「日本は歴史がないから
国産のワインははずれが多い。
そんななかで
BIOワインを一から作ったところの
ワインなんだよ！
・・・続く・・・・。
（・・・・長かった・・・・）」
要はワインの味も
わからないような
ペーペーが飲むワインでは
ない気がしつつも
いただきました笑
ペーペーが飲んでみた感想は
封を開けて
一口飲んだときは
酸味のある
プルーンジュースみたいな
お味でした。
正直
ウンチクも長かったし？笑
そこまでおいしいとは
思わなかったのです。
け、れ、ど。
３時間後放置してあった
ワインを飲めば
味がぜんぜん違い
「華開く！」
というぐらい香り全快。
全然豊かさが違い
おいしくなっていて
びっくりしました。
そして10日過ぎ。
一杯分ほど残って
冷蔵庫に放置されていたのを
飲んでみて、また驚き。
1回目2回目とは
また違った味なのです。
深くて濃くのあるというのか。
そのとき私がいったのは
「72歳の知識階級のおばあさん。
茶道も華道もお免状をもっていて
そしてフランメンコも得意。
和食はもちろんフランス料理も作れて
和菓子だって作れちゃう、
凛としている女性。」
笑
よくめがねが
あけてから少したった
ワインがすき。
と言っていたのを
馬鹿にしていたけれど
意味がわかりました。
3時間後、10日過ぎ。
おいしさの種類が変わる。
ワインに詳しくない
私が思うぐらい。
驚きと楽しさがあった
自然派ワインでした。
このワインが出荷されるとき
「このワインは
まだ完璧ではなく
まだまだ伸びしろが
あるワインです」
というお手紙が
ついてくるそうです。
これからどんどん
おいしくなるワイン。
私たちと一緒ね！？笑
素敵な出会いに感謝です。
くろばかりが書いていますが
あくまで「しろくろ」の
ブログでございます。
（めがねはおまけ）
くろとしては、
しろにもきちんと顔を
出していただきたいのですが・・・。
まぁ、そこは
強制するところではないので
なにもいいませんが。
けれど、本日。
このブログのことを
「くろのブログ」と
言いきった奴がいました(◎｀ε´◎ )
いや、あなたの
ブログでもあるでしょ！
発言後、
もちろんその一言を
つつきまわして
いたぶりつくしました。
ふん。
しろとくろ、姉妹です。
だから似通った価値観を
もつところもあれば
まったく違う視点を
もつときもあります。
趣味も違います。
姉妹で近い存在。
「ねぇ、これみて！」
なんてことがやはり多く、
それ、おもしろい。
ということも割りとあります。
だからブログ書け！
と思うのですが、ね！
ちなみに
さっきしろが笑っていたのは
ラインの吉本スタンプ。
「これ誰かわからない。
ほとちゃん、目が細すぎ～」
だそうですよ・・・。
先日。
家族がやってきたときに
うんちくをた～っくさん
言いながら出してきたのは
一本のワイン。
自然派ワインの
Beau Paysage
Tsugane
la bois
（ボー ペイサージュ
津金（ツガネ） ラ ボワ）
2011ぶどう品種は
カベルネフランだそう。
ボーペイサージュのワインは
あまり手に入らないんだよ！お店じゃ買えないんだよ！
と、大声で言われながら
飲みました・・・・。
うんちく王いわく、
こちらのワインは
日本で一番有名な
自然派国産ワイン。
特に有名なのは
メルローのラモンターニュ。
だそうです。
グラスに注いだとき
「にごってない？」
の一言が逆鱗に触れ
うんちく爆発。
「自然派ワインだからです。
自然派ワインは
科学的なものを一切使わず
作られているから、
にごっているのは普通なんです。
自然派ワインを飲んだことが
ない人は最初びっくりするけれど
・・・続く・・・・。
（長かった・・・）」
「日本は歴史がないから
国産のワインははずれが多い。
そんななかで
ワインなんだよ！
・・・続く・・・・。
（・・・・長かった・・・・）」
要はワインの味も
わからないような
ペーペーが飲むワインでは
ない気がしつつも
いただきました笑
ペーペーが飲んでみた感想は
封を開けて
一口飲んだときは
酸味のある
プルーンジュースみたいな
お味でした。
正直
ウンチクも長かったし？笑
そこまでおいしいとは
思わなかったのです。
け、れ、ど。
３時間後放置してあった
ワインを飲めば
味がぜんぜん違い
「華開く！」
というぐらい香り全快。
全然豊かさが違い
おいしくなっていて
びっくりしました。
そして10日過ぎ。
一杯分ほど残って
冷蔵庫に放置されていたのを
飲んでみて、また驚き。
1回目2回目とは
また違った味なのです。
深くて濃くのあるというのか。
そのとき私がいったのは
「72歳の知識階級のおばあさん。
茶道も華道もお免状をもっていて
そしてフランメンコも得意。
和食はもちろんフランス料理も作れて
和菓子だって作れちゃう、
凛としている女性。」
笑
よくめがねが
あけてから少したった
ワインがすき。
と言っていたのを
馬鹿にしていたけれど
意味がわかりました。
3時間後、10日過ぎ。
おいしさの種類が変わる。
ワインに詳しくない
私が思うぐらい。
驚きと楽しさがあった
自然派ワインでした。
このワインが出荷されるとき
「このワインは
まだ完璧ではなく
まだまだ伸びしろが
あるワインです」
というお手紙が
ついてくるそうです。
これからどんどん
おいしくなるワイン。
私たちと一緒ね！？笑
素敵な出会いに感謝です。