わたくし、いささかニンニク臭いです・・・。
この後学校のコンサートに行かなくてはならないのですが。。。
知り合いに会わないことを祈る！
先日、なーちさん宅にしろを引き連れてお邪魔してきました。
めちゃくちゃおしゃれ～♪おうちなので、
帰り道は「可愛かったね～＼(^o^)／」と、
しろくろで弾丸おしゃべり笑
そして、なーちさんが作ってくれた
「パスタ」と「リゾット」
ほんと、おいしかったです
ごちそうさまでした！！！
エンジェルヘアー（パスタ）を冷たいパスタに使う
というのを教えてもらったので、
今、頭にはぐるぐるパスタがまわっています。
が。
今我が家にはエンジェルヘアーがない。
む～ん・・・。
てことで、ぱらぱらとまいたいママさんに貸していただいている
を、見ていたら。
「キャベツのパスタ」を発見。
早々試してみました。
これ。
驚くぐらい、すぐできます！
パスタのお湯を沸かし、ゆでる間でできます。
パスタをゆでている間に、
アンチョビ（６枚。本当のレシピは半分）を荒みじんにし、
ニンニク（小１つ。 レシピは少々）をすりおろし、
オリーブオイル（大１）を入れたボールに入れて
塩コショウをして混ぜる。
パスタ（レシピは180ｇだけど、200ｇで）がゆで上がる15秒前に
千切りキャベツ（小さいキャベツ半玉弱 レシピは１/4玉）をいれ、
ゆで上がったらボールに入れくるくる混ぜる。
お皿に盛りつけパルメザンチーズをふる。
こんだけ！
でもおいしんだよ～＼(^o^)／
昨日今日と②度たべちゃうぐらい笑
（レシピじゃない分量は、くろアレンジです）