アメリカに来て、なぜかポテトサラダのバリエーションが増えていきます。
なぜだ？
・・・暇だから？？？
我が家の基本のポテトサラダは、
じゃがいもに、たまねぎ、きゅうり、あればハム たまにトマトやにんじんが入り、
塩とブラックペッパー、酢とマヨネーズで味付け。
（こっちに来て知ったこと。キューピーのマヨネーズでないとだめ！）
アメリカに来て一番最初の衝撃ポテトサラダは・・・。
ブラックオリーブが入っていたポテトサラダ。
これは、、、ノックアウトですよ笑
小さい頃からブラックオリーブ好きなshirokuromeganeですから笑
それから、ちょくちょく食卓にのぼります。
トレジョーの例のディジョンマスタード を入れたり。
（この二つもあたり！おいしいよ！！！）
で、今回作ってみました。
例の ドイツ風ポテトサラダ！
といっても、食べたものからレシピを作るなんて高等なことはできません。
「ドイツ風ポテトサラダ」とネットで検索～
で、出てきたサイトがこちら
できあがりこちら↓
あさつきがなく省き、
白ワインビネガーがなかったので、
家にあった↑ミツカンやさしいお酢↑とバルサミコを混ぜて使用。
期待した味と違いまっす笑
（もっとお酢がきいていたきが・・・）
でもおいしいでっす。
またつくってみよう(￣▽+￣*)
作り方 を見ると、時間かかる？という感じがしますが、
じゃがいもをゆでている時間を除けば、あっという間です。
味がしみてからが、くろはすき♪
お試しあれ～。
☆初めて知ったこと☆
じゃがいもをゆでるとき、
皮ごとゆでるのと、皮をむいてゆでるののちがい。
皮ごとゆでると水を沢山含まないので
べチャッとせずほくほくするんだって。
ほぉ～・・・。
皮ごとのほうが少なく