初!ビクラムヨガ の後に行った、

Redondo Beach(レドンドビーチ)にある

DolceVita(ドルチェヴィータ) でランチしました♪

 

こちらは

 

ヨーロッパのグルメな食べ物が食べれるレストラン」だそうです笑(HP より)
 




今回、お友達といただいたのがこちらっ!

 

 

ホットサンド

 

 

中身はブラックフォレストハム、ブリーチーズ、ケッパー、アイオリ&バジルがクロワッサンに挟まっています。

しろくろめがねのブログ

何を隠そう、くろがホットサンドにはまたのはこれを食べたからでして。

(はまり具合→

 

クロワッサンの甘め加減と、中身のしょっぱさ、

 

そして「バジルの効き具合!!!」

 

バジルって、こうやって使えばこんなに味が生きるんだ~♪

 

と、学びました。

(が、学び足りず笑い、自分では上手く効かせられない・・・。

再度行って解剖したし・・・)

 

 

しろくろめがねのブログ
↑サラダ3種のセット↑

 

 

 

キノアのサラダ、ブルーチーズのポテトサラダ、ドイツ風ポテトサラダ

 

(自分たちでセレクトします)

 

キノアは穀物のなので、そんな感じのお味笑

 

 

ブルーチーズ・・・は本当にブルーチーズてんこもりっ!って感じで、ブルーチーズが効いています。

 

(ツンってかんじのブルーチーズです)

 

ドイツ風ポテトサラダは白ワインビネガーが効いていました。

 

 


しろくろめがねのブログ
↑タルトフランベTarte flambée↑

 

 

 

こちら、ピザではありません。

 

 

タルトフランベというフランスアンザス地方の食べ物。

 

下の生地の「パリパリ」具合がたまりません(≧▽≦)

 

 

 

そして、この上の葉っぱ。

 

 

味が水菜ににてました。

なんていう名前なんだろう?

 

 

 

 

 

 

この3品で。

 

 

 

 

 

 

キノア、ドイツ風ポテトサラダ、タルトフランベが初の食べ物でした。

 

 

はぁ~、幸せ!

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした!