名前不明。
見た目さつまいも。
切ると、内側がオレンジ色・・・。
めがねが「さつまいもとおなじに食べるんだよ」とおそわって、いただいてきたこちら。
確かにサツマイモ。
でも、かなり糖度が高いのか、すごい甘いです。
そのぶん、サツマイモの土臭さというか、いもっぽさがすくなめ。
スイートポテトの要領でこれを使ったら、美味しいものができそう♪
これの名前なんていうのかな？
あ、今回は、天ぷらと、クラムチャウダー（じゃがいものかわりに）に使いました。
天ぷらはほくほくいきおいしかった！
クラムチャウダーは・・・。甘さが浮いていたかな笑
でもおいしくいただきました。
ごちそうさま！
このおいもの名前は ヤムイモだそうです。
英語だとスイートポテト。