トレジョーハイビスカスでこんなの発見。

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Basmati Rice Medley Trader Joe'sハイビスカス

バスマティ ライス メドレー

 

 

見た目にやられて、、、購入!

 

 

 

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そして今知りました。

バマスマティライスってお米の種類なんだね。

 

しらんかった~。

 

 

 

 

かいてある通り、インドインドのほうでよく食べられている、香りたかいお米だそうです。

 

 

 

 

 

私はふた開けたとき、

 

 

「このにおい知ってる。。。」

とおもって。

 

 

後でしろが

 

「この香りってさ、飛行機の機内食のお米のにおいじゃない?」

と。

 

そうです、その匂い!

 

 

 

そんな香り高いお米。

 

 

 

 

 

 

あじはね。。。

 

 

 

 

 

うん。

 

あのにおいがする笑

 

 

くろしろはもっと濃い味を想像していたので、あれ?ってかんじでした。

 

 

ドライになっている野菜が少し入ってるんあだけど、あんまいしないかった。

 

 

でも。

 

 

これ、ワイルドライスがブレンドされてるんだけど。

その食感が「ぷちぷち」として、いいアクセント。

これ、、、いいです!

 

コレ、ほしい!

 

スプラウトはっぱに売ってるかな?


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裏のレシピの通り、

 

 

☆材料☆

 

トレジョーのバスマティライス 1カップ

水(or コンソメ) 2カップ

バター(or オイル、マーガリン) 小さじ1

塩・こしょう お好みで

 

 

すべてを鍋に入れる。

 

 

水が沸騰したら、ふたをして15分。

15分したらひをとめ、5分蒸らす。

 

でつくりました。

 

 

全工程30分もかからず。

 

 

 

一袋は3カップほど入ってます。

 

 

今回は一袋でつくったけど、上と同じ時間でOKでした。

 

 

次はコンソメいれてみよ。

 

 

あと、野菜やガーリックをもっといれたら美味しいと思う。

 

 

 

 

ちなみに。

 

 

 

 

バスマティライスは主食なので、おかずいります笑