先週の金曜日におじゃました2つとも、とってもおすすめでしたのでご紹介～
まずはこちら
お店のないケーキ屋さん！
店舗を構えずに、月に1回ほどさらーっと現われてはぱたっと消えていく幻のケーキ屋さんなんです
お店がないので、代表の久我さんの自宅まで押し掛けましたｗ
そこでマカロン専門店と間違われたというほど大好評のマカロンや幻の紅茶をいただきました☆
まずは幻の紅茶シレットティー
まだあまり日本では出回っていない紅茶ということです。
肝心のお味は、
え？甘い？紅茶のしっかりとしたコクがあるのに全く渋みがない！不思議！美味しい！
きちんとした正統派の入れ方もあるようですが、久我さんに教えていただいたとおりお水の中に1パックぽんと一晩入れっぱなしにしただけで、とっても美味しい水だしアイスティーが出来上がりました～
ＨＰを拝見すると、県内ではケーキ屋さんや藤崎さんなんかで買えるみたい。
カウベルさんにいたっては、ケーキバイキングで飲み放題だってー！贅沢やーん！
くわしくはこちら シレットティー
そしてそして
あしたから販売会スタートの幻のスィーツ
上から時計周りに
ずんだのマカロン。
試作品の豆乳のチーズケーキ
ずんだのマシュマロ
カシスのマカロン
あーーーーー。思い出したーーー。
本当に美味しかったんだっけー。土曜日も朝イチでこの子たちが食べたくなったし。。
どれもこれも絶品でしたが、特に印象的だったのがずんだのマシュマロ！
あたしこれまでマシュマロ美味しいと思ったことなかったんですが、これは従来のマシュマロとは違ったの！
まず食感がモチモチしてて、わらびもちみたいで美味しい！
そこにずんだが加わるんだから、間違いないでしょー。
これ仙台の新しい名物スウィーツになるんじゃないかな？
珍しいし、美味しいし、持ち運びも楽だし。
そしてマカロンもいうまでもなく絶品です。
あの巨匠のマカロンはいったい何だったんでしょう？ってくらい！
シレットティーのマカロンもあるんですよ。
幻のケーキ屋さん情報は
流浪のパティシエ（本人談）エピス代表 久我さんのブログ
でチェックしてくださーい。
最近おもたせを求める機会が多いので、このシレットティーとスィーツを持っていったら女子力高いよね～と考えていました。ふふん
エピス販売会は
7/6～7/11 OPEN12:00 CLOSE18:00（最終日は17:30まで）
お問い合わせは 09013779573
メディアテークのちょっと入ったとこの雑貨屋さんメリーズセレクションで開催しますよ～
限定オープンだからこそ、味を知ってから買って欲しいということで、ほとんど商品を好きなだけ味見してから買えるというスタイルも斬新
あたしも行きます！
だってまた食べたいんだもん！！