「太陽のタマゴ」、いよいよ入刀式でやんすな！
妹のご主人が母の日に調達してくれた宮崎の完熟マンゴー。ブランド品ですね。一人では食べきれないからと母が我が家に持参したので、後日みんなで食べることに決めていました。
タネの形に沿って、縦にナイフを入れると…
完熟のイメージから、もっとデロリと柔らかいかと思いきや！
果肉はしっかりしたまま、熟し切った芳香が立ちのぼる！
普通のマンゴーは薄い「そぎ切り」にすることが多いですが、今回は身の厚さを生かして「さいの目切り」にしてみましたよ♪
切った時点で一カケ味見。甘～くて、高貴な香り！
果肉が崩れることもなく、ここまで完熟して甘いとはね～
自分で買った物ではないのでお値段は書きませんが、この一カケでもウン百円でしょうか。滅多にない経験だよ、カバ君！
クンクン…
うひゃ～！ほんと、香りに品があるでやんすな～
母の日に便乗して私も大満足した「太陽のタマゴ」でした♪（レタスしかあたらない予定だった夫も、結局はお相伴しました）
自然にネットの中に落ちるまで完熟させるでやんすか～
オイラも食べ「たいよう～」！