昨日、今日のレッスンは
豚まんにベーコンエピでした♪
なんとまたしてもインフルエンザ&体調不良で5名様お休みとなってしまいました(/_;)/~~
今月インフルエンザ&体調不良お休み
15名(ToT)
こんなこと初めてです~(/_;)/~~それほどインフルの脅威さを感じています・・・
我が家はまだきていませんが
ヒヤヒヤ(ToT)皆様早くよくなりますように
しっかり体休ませてお大事になさって下さいませ(/_;)/~~m(__)m
さて、豚まんは
本来、ふくらし粉でベーキングパウダーを使うのですが添加物に分類されるので使わないで作りました(^^;
やはり少し膨らみが悪いですが
体に悪い方が気になるので見た目より中身をとりました!
他、豚さんの着色も天然の紫いもパウダーですので安心してお子様にも食べて頂けます♪
冬場、お家で大活躍間違いなしの簡単肉まんです(^^;(^^;
同じ具材で中華スープも作れますので
時短で一石二鳥♪
パリパリ食べ後耐えのある
ベーコンエピも♪
そしてお姉様達が遊びに来てくれた日
みんなでランチとデザートを作りました♪
そして、ローズマリーのフォカッチャは事前に焼いておきました(^^;
メニューは
海老かつにカボチャのカレー味サラダ、人参と明太子のシリシリ炒め、野菜のスープに、ポン酢で炊いたおじゃこご飯。
デザートは、かぼちゃのチーズケーキ♪
こんだけ食べてもカロリーはそんなにないはず?どれもあっさりの味付けにお野菜メインメニューばかりです(^-^)
色んなアイディア頂きました♪
動物占いもしてもらい、知らない自分を沢山知れました!(^^;(^^;
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