こんばんは。
ご訪問頂き
ありがとうございますm(__)m
9月に入り朝夕肌寒く感じる程になってきましたね。
パンも作りやすい時期に突入です♪
発酵はしにくくはなりますが
捏ねるには適度な温度です♪
9月に入ってからのレッスンは
基本のロールパンに食パンなど
おうちで一番食べやすいパンでした。
ロールパン3巻きにするのがコツが分かれば楽しいのですが
難しいんですよね。。(/_;)/~~
そして9月以降から
教室は週2回を基本にペースをおとし
させて頂こうかと思っております。
1レッスン出来ましたら
ゆっくりして頂きたいので4名～5名。
現在、通って下さっている生徒様から優先に
組んでいこうと思っております。
9月の平日は満席になりましたので
また10月早い目のご連絡頂けると助かりますm(__)mm(__)m
子供のこと、家族のこと
抱え込みすぎると中途半端になってしまう私・・
ある程度、子供逹が巣立ちましたら
また少しずつペースを増やしたいなっと思っております。
ではまた9月からもお待ちしております♪
それと10月～は
ハロウィーンパンレッスン致します!
お料理もハロウィーンらしいものを検討中です。
プレーン生地と抹茶生地の2層
中には、カボチャ餡を包みます～♪
