ご訪問頂きありがとうございますm(__)m
今日のレッスンは上級クラスでした♪
シンペル型を使用した
大型グラハムbreadと。
ご試食用に焼いた小型グラハムパン。
お粉をふって焼くだけでいつものパンから印象がぐっと変わります～♪
グラハム粉は温かい牛乳に浸し柔らかくしたものを生地に混ぜこみますのでガリガリせずふんわりとした食感に焼き上げてくれます♥
またお楽しみmenuは
新年にぴったりの和のお菓子。
くるみ饅頭
中には餡とローストしたアーモンド。
簡単に出来るので少し感動して頂けるのではないでしょうか～！？
上級パンは味わい深～いパンが多いので
ハード系好きにはたまらないmenuが満載です ♥
皆様ありがとうございましたm(__)mm(__)m
そして、
昨日までいた海がもう・・
何ヶ月も前のように思えてしまい。。
冬の海も太陽があたると煌めいてとっても幻想的でした(^-^)v
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