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今週もお越し下さった皆様ありがとうございましたm(__)m
先日のレッスン
久しぶり～のメロンパン講習でした。
regaloではメロンパン&バター折り込みは温度が高くなる季節はバターが溶けだしやすく扱いにくくなる為
秋～冬にかけて基本させて頂いているのですが。
今回はどうしても(/_;)/~~
4人かかりでスピーディーに進めたものの最後は危なかったです(/_;)/~~
けれどもこの美味しさ♥
今回はプレーンでしたが少し手間を加えるだけで抹茶やココア、チョコチップメロンパンなど一気に焼き上げられ
とっても見た目も味も美しいパンが勢揃いします♪
余ったクッキー生地はその名の通り
メロン味のクッキーとしても活用出来るのでたくさん作って冷凍しておくと便利です。
次回はまた涼しくなってきた頃かな。
昨日の土曜日クラスでは
素敵なお母様&高校生の娘様が来て下さり
娘様の恋話やお洒落・・将来について
自分の青春時代？を思い出しました～
大きくてなったらまた違う子育ての悩みが出てくるのでですね。。
楽しい時間をありがとうございましたm(__)m
さて今日は地蔵盆&次男の2歳のお誕生日♪
なんといってもたくましすぎる弟。
来年は幼稚園なのでこれからの成長が益々楽しみ♪
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