今日１日わたしはというと
教室をするにあたってどうしてもしないといけないのがパソコンのワードを使ってのレシピ作り
本当パソコンが苦手なものでここ1年ほど一からおさらいしてるのですが分からないことが多くて
お世話になってるパソコン教室へ聞きに行ってきました。
お陰様で分からなかったことも解消してすっきりです
けどこの先思いやられるわ～
わたし大丈夫なんだろかと心配
そしてパン作りはというと
コーヒー折り込み生地が残っていたのでパウンド型で焼きました
トッピングは可愛い
あられ糖
ちなみにわたしはチョコシートでの折り込み生地が一番好き
最近は、パンを作るのにだいぶ慣れてきたので次は原材料が気になったりで調べてはいい！っと思うものは厳選して試してみるようになりました
ちなみにお砂糖はマクロビでも良く使われている甜菜糖が体にいいものなんですね
砂糖大根から取れるもので
効能としては、体を温めてくれたり腸内のビフィズス菌を増やしてくれたりと
お砂糖は体を冷やす悪いものだと思っていたのでビックリです少しでも体に優しいパン作り目指したいですね～
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