あんかけ 焼きそば。


強火で、麺に軽く焼き目をつける。


肉は、火 強め。


豚肉 海老を炒めたら、


野菜を入れる。


醤油でなく、オイスターソース


を入れる 旨みが増す。


片栗粉で混ぜたら、


麺に、あんをかける。


めっちゃ、美味しそう!!