きょうは、「海の近く」という雑誌に載っていて、ずっと行ってみたかった伊勢原のThai Pintoというタイ料理屋さんに行ってきました。
土曜出勤だったので、出勤後にお腹ぺこぺこの状態で、伊勢原駅から15分歩いて着いたときはオアシスを発見したような気分に
サワーディーカーとお店の人が笑顔で声をかけてくれてもう海外旅行気分〜
おすすめのカオヤムというサラダふう混ぜごはん
タレをごはんにかけて、よく混ぜて食べると美味しいよ、と教わりました。
パプリカ、チャプルー、レモングラス、レモン、じゃこ、ココナツ、干しエビ、インゲン、パイマックルー、きゅうりが入っているそうです。
混ぜたのをスプーンですくって食べると、タレのナンプラーの香りと野菜やハーブの香りや唐辛子の辛さなどいろんな味が広がって、さっぱりヘルシーで美味しかったです！
タイの気分〜
パッタイやタイカレーも美味しそうなので、今度行ったら食べてみたいな〜といろいろ妄想してしまいました。
コープンカー(ありがとう)