ILOVE ゴーヤ☆松さんにゴーヤ第2弾を頂いて、テンション上がった七海家です。 昨日はいつもと替えて、ポークとお豆腐ではなくエリンギと沖縄のかまぼこでチャンプルーを作ってみたよ♪ この、マーミヤかまぼこ、全国のかまぼこの中で2回も頂点に 輝いた実力の持ち主☆ かまぼこ自体が揚げてあるからテフロン加工のフライパンならノンオイルで出来ちゃうし、旨味とゴーヤの相性が最高! あまりに美味しかったから1人ご飯だった夜も作っちゃいました。 ちなみに今日はゴーヤのお浸しです。こちらもまーさんね☆