紫芋祭り第2弾目指せデパ地下をテーマに作りました。 こないだ百花ちと食べた胡麻ポテトサラダの紫芋版です。デザートサラダ感も出したかったのでミクロの世界でヨーグルトも入れてなんか余計に身体に良い感じになりました。 胡麻のビタミンEで肌と髪に良いでしょ~、紫色のアントシアニンで眼に良いでしょ~、瞳キラキラ、お肌髪の毛つやつやに乳酸菌まで加わってだいぶ女子の味方サラダだね。美味しいし☆ CAFE SEVENSEA中々やります。