【銀座松屋】福光屋（酵素バー）

銀座松屋7階にある米発酵専門ショップへ。

店内は日本酒やお米のヨーグルトなど、いろんな発酵食品が並んでいます。

今日は、併設されている酵素バーへ。

日本酒の飲み比べセットや甘酒などがあります。

美肌ドリンクやスイーツメニューも

日本酒を呑みたいところですが、今日は酒粕のアイスを注文

シロップは黒みりんを煮詰めただけシロップと三温生姜シロップの2種類あります。

黒みりんのシロップにしましたが、砂糖使っていないのにめっちゃ甘い

酒粕アイスなんて初めて食べましたが、思ったほど癖がなくて美味しいー♡

ごちそうさまでした