久しぶりの

今日は、旦那の働くお店の人だった方が独立され、27日にお店がオープンということで、プレオープンのお祝いに行かせて頂きました。

社長やシェフ、彼女さん達ともうひとりキッチンの方、私達親子でディナーを頂きました。


前菜、メイン、デザートで、私は前菜はエスカルゴ、メインはブイヤベース、デザートは梨のタルトを頂きました。

旦那は前菜はパテ、メインは子羊、デザートはクレーム・ブリュレ

食べると、優太の相手をしているのに夢中で写真がメインしか撮れてませんが…。

子羊



ブイヤベース




私は子羊苦手で食べられないはずなのに、こちらの子羊はあの独特の臭いもなく、本当に美味しかったです。

ブイヤベースも優太も食べられて、本当に魚貝の出汁がきいててすごく美味しかったです。

前菜のエスカルゴは、パンがとってもすすみます。ソースも最高に美味しかった。

そして、デザートですが、こちらがまた美味しい！
旦那のもとって食べてしまいました。

優太も、２時間半くらいの時間でしたが、フラフラしないで本当におりこうにしていてくれました。

助かりました。

なんせ、旦那の会社の社長とシェフだったのでヒヤヒヤしましたが、皆さん本当にいい方ばかりで優太の事も気を使って下さって、有り難いです。

感謝ですね。

久しぶりのディナーで本当に美味しく楽しい時間が過ごせました。